Supervisor de Producción - turno Rotativo

Descripción de la oferta

Administrar, controlar y monitorear, las actividades relacionadas con
la preparación, pasteurización y envasado de jugos, néctares y
lácteos a fin de cumplir con los requerimientos de volúmenes de
productos necesarios, para satisfacer las necesidades de los clientes.
2. Es responsable de efectuar diariamente, antes de iniciar el turno de
trabajo la “Reunión de los 5 minutos” con todo el personal
involucrado, para coordinar las actividades de cada una de las líneas
de producción, en función del cumplimiento de la planificación diaria
elaborada por el Gerente de Producción, de acuerdo a los pedidos
realizados por los clientes.
3. Es responsable de cumplir y hacer cumplir, los lineamientos
entregados por Aseguramiento de la calidad.
4. Es responsable de informar al departamento de Aseguramiento de la
Calidad, de cualquier NO CONFORMIDAD evidenciada en los insumos
utilizados, para la elaboración de los productos.
5. Verificar al inicio de la producción y cada vez que se cambie la
presentación y sabor de cada producto, el precio de venta y la fecha
de vencimiento marcada en los envases.
6. Verificar al inicio, intermedio y final de la producción de cada
producto, el volumen de llenado de los envases.
7. Verificar antes del arranque, la limpieza y esterilización de las
máquinas, equipos y líneas de llenado.
8. Verificar constantemente, que la temperatura de pasteurización este
dentro de los parámetros establecidos.
9. Verificar el proceso de preparación.
10. Es responsable de elaborar el Reporte diario de Producción y
entregarlo a primera hora del día hábil siguiente al Jefe de
Producción, con copia a la Gerencia de Planta.
11. Contabilizar diariamente, la producción al finalizar el turno, en el
Reporte de Producción, verificando que se cumplieron los estándares
de calidad en cuanto a los rendimientos, uso de materia prima,
empaques y reportando las variaciones en uso de materias primas y
empaques si las hubo.
12. Efectuar diariamente al finalizar el turno de trabajo, la entrega de la
producción realizada al Supervisor de Almacén de Productos
Terminados, mediante el Formato: “ENTREGA DE PRODUCCION A
APT”.
13. Participar en los inventarios de cierre de mes y de cierre de ejercicio
fiscal.
14. participar conjuntamente con el Gerente de Planta y departamento
de mantenimiento, en la planificación de las actividades de
mantenimiento a realizarse en las máquinas y equipos de la planta, a
fin de garantizar la operatividad de los equipos y cumplimiento de los
niveles de producción
15. Preparar conjuntamente con el Gerente de Planta y Recursos
Humanos, charlas y programas de entrenamiento relacionados con el
uso de los equipos y procesos de la planta.
16. Impartir charlas de seguridad, planificadas por el Técnico SSL al inicio
de cada turno de trabajo (Charla de los 5 minutos), registrando la
asistencia del personal en el Formato establecido para tal fin y
entregarlo al Servicio de Seguridad y Salud Laboral.
17. Gestionar la entrega al personal a su cargo de los equipos de
protección personal (APP) necesarios para la ejecución segura de sus
actividades.
18. Velar por el cumplimiento del Reglamento Interno de la Empresa y el
Manual de Normas de Seguridad, por parte de los trabajadores a su
cargo.
19. Controlar la asistencia diaria del personal a su cargo, e informar a la
Departamento de GESTION HUMANA, de las personas insistentes al
trabajo Y entregar los justificativos de la falta presentados por el
trabajador.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• 3 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 30 y 40 años
• Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión del cambio, Gestión del Tiempo, Gestión de inventarios

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace más de 30 días

Acerca de INDUSTRIAS GUARALACT C.A. (INDUSTRIAS GUARALACT C.A. )

Elaborar y mercadear productos alimenticios naturales de alta calidad que satisfagan a nuestros consumidores. Ser reconocido como lideres en la industria alimentaria.