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Descripción de la oferta
Cumplir con el horario establecido en la organización.
Mantener en orden y buen estado de limpieza las herramientas y el área de trabajo.
Afilar cuchillos y otras herramientas de trabajo.
Operar maquinaria para la producción.
Comprobar los productos para asegurarse que cumplan con los estándares.
Realizar el deshuesado de la materia prima (carne de origen animal) según los requerimientos de producción.
Realizar los cortes y limpieza de las carnes.
Separar la carne y los sub-productos.
nspeccionar los productos cárnicos en busca defectos: magulladuras o imperfecciones, logrando eliminar cualquier exceso de grasa.
Preparar la carne para la venta- pesarlo, envolverlo, y poniéndolo en exhibición.
Atención al Publico.
Tener al vigente la siguiente documentación: Certificado de Salud y Curso de Manipulación de Alimentos.
Estar residenciados en el área de los Teques.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
- 5 años de experiencia
- Edad: A partir de 25 años
Palabras clave: butcher, carnicero
Hace más de 30 días
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Acerca de Productos Carnicos Prova SA
Somo una empresa dedicada a la fabricación, venta y comercialización de embutidos y carne de cerdo. Ubicados en Los Teques - Estado Miranda.
carnicosprova.com
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