Cocinero/a - con experiencia desmostrable en el area

Descripción de la oferta

Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios
Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas
Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta
Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan
Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina
Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
Comprobar la calidad de los ingredientes
Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo
Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno
Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)
Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios
Capacidad de trabajar en equipo
Muy buenas dotes de comunicación
Excelente condición física y resistencia

POR FAVOR ABSTENERSE DE ENVIAR RESUMEN CURRICULAR QUIEN NO CUMPLA CON LOS REQUISITOS ARRIBA SEÑALADOS.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 4 años de experiencia
• Edad: entre 33 y 55 años

Palabras clave: chef, cocinero, zona, area

6 de mayo

Acerca de hellas ship services c.a

EMPRESA DE SERVICIO MARITIMO, UBICADA EN PUERTO LA CRUZ ESTADO ANZOATEGUI, DEDICADA AL ABASTECIMIENTO EN GENERAL DE TODO TIPO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS A EMBARCACIONES NAVIERAS O AEREAS.